Enostavne za pripravo in postrežbo, pita s špinačo in mehkim sirom je lahko slasten zajtrk ali celo lahkotno kosilo s svežo solato.
- OBROK ZA: 6 oseb
- ČAS PRIPRAVE: 45 minut
- TEŽA: lahka
Seznam sestavin
- 1 kg špinače
- 300 g mehkega sira
- 250 g moke
- 125 g masla
- 40 ml hladne vode
- 4 jajca
- 100 ml smetane
- 100 ml mleka
- MAGGI Zelenjavna juha v kocki
Kako pripraviti?
- Testo za pito naredite tako, da maslo zmešate z moko, enim rumenjakom in hladno vodo, gnetete, dokler se ne oblikuje testo, nato postavite v hladilnik, da se ohladi in strdi. Razporedite ga in položite v pekač, ki ga spet za nekaj minut postavite v hladilnik, nato v pečico za 15-20 minut.
- Medtem pa špinačo previdno očistimo in operemo ter damo v lonec z vrelo vodo.
- Špinačo damo v vrelo vodo, po 5 minutah jo odstranimo in nasekljamo.
- Preostala tri jajca dobro stepemo, zmešamo z mlekom in kislo smetano, nato dodamo narezano špinačo, sol, poper in MAGGI Zelenjavna juha v kocki.
- Polovico mehkega sira narežite na kocke in dodajte mešanici.
- Zmes zložimo v pekač čez testo in preostali mehak sir položimo na kocke.
- Damo v pečico za 25 minut.
- Postrezite vroče ali ogrete s paradižnikovo omako z baziliko ali svežo solato. Tako si hitro zagotovite okusen obrok za vso družino.
Prehranske vrednosti na porcijo
- Kalorije: 588,2 kcal
- Beljakovine: 23,25 g
- Maščoba: 37,23 g
- Ogljikovi hidrati: 39,8 g
Enostavna priprava, špinačna pita in sira je lahko okusen zajtrk ali lahko kosilo. Če je ostalo od kosila, bo služil tudi kot zdrav večerni obrok. Dober tek!